카와고에(川越)시장 ～ 시장견학과 직산재료로 BBQ를 하자 ~
이번에 소개하는 관광 시설은 가와고에 시장입니다.
카와고에에시는 구라즈쿠리 전통가옥으로 유명하지만, 시장도 있습니다. 카와고에시의 주변은 농업이 번성 한 지역이며,
소비하는 인구도 많기 때문에 시장이 만들어졌습니다.
19만8천㎡의 넓이이며, 사이타마현을 비롯해 일본전국에서 다양한 재료를 모으고 시장내는 활기가 넘쳐 있습니다.
카와고에시장은 청과와 수산, 정육이나 건어물 등의 재료를 종합적으로 취급하고 있습니다. 다른 시장에 비해 전문 요리사와
음식사업자뿐만 아니라 일반 소비자에게도 시장을 개방하고 있습
니다.
일반 소비자에 대한 시장 개방의 날은 매주 토요일 오전 9 시
부터 입니다. 단체사전예약 (예약 번호는이 페이지의 아래 란에 기재)을 하면 토요일 이외에도 시장을 견학 할 수 있습니다.
시장내에는 수산, 종합식품, 청과의3 가지 영역으로 나누어 각 영역마다 특징이 있습니다.
첫째, 수산지역입니다. 같은 물고기의 종류도 양식물, 천연물이 갖추어져 있는 등 다양한 수산물을 구입할 수 있습니다.
그리고 가와고에 시장에 오면, 참치를 구입하는 것이 좋습니다.
참치는 마이너스45℃의 초저온 저장되어 있으며, 매일 참치 경매 판매 (경매 판매는 견학 불가)이 이루어지고 있습니다.
슈퍼마켓이나 음식점에서 먹을 수있는 참치보다 신선한 참치를
만날 수 있습니다.
다음은 종합식품 입니다. 종합식품은 육류 제품이나 미역, 김 등의 건어물 등이 판매되고 있습니다.
마지막으로, 청과 코너 입니다. 청과 코너에는 가와고에에서 수확한 야채는 물론 전국 각지에서 신선한 야채가 모여 있습니다.
어항 카와고에」에서 신선한 재료를 구입 할 수 있고 시장을
충분히 만끽할 수 있습니다.
「신선 어항 카와고에」는 가와고에 시장의 다양한 식재료를
갖추고 생선, 고기, 야채등 뭐든지 저렴한 가격으로 구입할 수
있습니다. 여기에서 구입한 재료는 인접한 바비큐장에서 숯불에 할 수 있기 때문에, 자신이 좋아하는 재료를 구입하여 바비큐장
에서 먹어 봅시다.
가와고에 시장에는 BBQ뿐만 아니라 시장의 식재료를 사용한 레스토랑도 추천합니다.
【사전예약처 · 문의처】
| 주소 | 사이타마현 카와고에시 오오아자 오오부구로 650번지 |
| 전화 | 049-240-2246 |
| 영업 시간 | 신선 어항 카와고에
월요일~금요일 9:00~19:00, 토요일 및 공휴일 8:00~19:00 |
| 홈페이지 | http://kawashijyo.xsrv.jp/ichiba/ |
| mail1@kawashijyo.co.jp | |
| 액세스 | 혼카와고에역에서 세이부 신주쿠선을 타고 미나미 오쓰카 역에서 하차. 「카와고에 셔틀」버스 23 계통에 승차, 「도매 시장」에서 하차.※ 버스의 갯수는 적기 때문에 주의. 버스가없는 경우, 혼카와고에역 또는 미나미 오쓰카 역에서 택시를 이용 (혼 카와고에 역에서 20분 미나미 오쓰카 역에서 10분). |
